Фруктоза используется для здорового питания и представляет собой белый кристаллический сахар - натуральный сахарозаменитель. Фруктозу используют в домашней кулинарии, в области здорового, диетического и диабетического питания для приготовления блюд с пониженной калорийностью.Фруктоза является таким же пищевым веществом, как глюкоза и сахароза (сахар), но в отличие от них требует для своего усвоения небольшого количества инсулина. При одинаковой с сахаром энергоценности фруктоза слаще него и поэтому употребляется в меньших дозах, что позволяет снизить калорийность различных продуктов и блюд, а также потребность в инсулине. Сладость фруктозы особенно заметна в холодных и кисловатых напитках и мало выражена при добавлении в горячие блюда. Состав: фруктовый сахар. Белки 0, жиры 0, углеводы 98, ккал 399, кДж 1671. Назначение: использовать как заменитель сахара, для приготовления пищи и напитков. Рекомендуемая суточная норма для взрослого при заболевании диабетом 50 г в сутки. Срок годности: 3 года. Страна производства: Россия Вес: 500 г Производитель: ООО «Компания Сладкий мир»