Зеленую гречку не обязательно проращивать, чтобы получить из нее полезные вещества. Можно поступить по-другому — например, приготовить замечательную кашу. В ней будет и йод, и фосфор, и кальций, и железо, причем без всяких искусственных добавок. Все микроэлементы уже есть в ядрах гречихи, готовых прорастать.Изначально хлопья гречневой крупы не пропариваются. Для приготовления каши их нужно 5 минут выдержать в кипятке, желательно — в закрытой посуде. Запах и вкус может немного отличаться от привычной пропаренной гречки, но это не критический показатель, а специфика технологии.Состав: хлопья натуральные гречневые, хлопья натуральные ячменные.Пищевая ценность на 100 гр:белки - 9,1 г;жиры - 2,2 г;углеводы - 59,6 г.Энергетическая ценность на 100 гр: 274 ккал / 1146 кДж.Масса нетто: 175 г. Срок годности: 9 мес. Страна производства: Россия Производитель: ИП Корниенко А.С.