Темный цвет — не единственная особенность макарон из полбы. У них приятный привкус, напоминающий орехи, они не склеиваются при варке и не прилипают к стенкам кастрюли. При этом варятся они ровно столько же, сколько и макароны из обычных сортов пшеницы. Как готовить макароны из полбы? как и обычные макароны, их кладут в кипящую воду; сразу после этого макароны надо помешивать (первые две-три минуты); в процессе добавляется соль по вкусу; до готовности аль денте нужно варить примерно 8 минут, до полной — около 10 минут. Готовые макароны из полбы можно приправить по вкусу прованскими травами, паприкой, отдельными видами пряностей. Состав: мука полбяная цельнозерновая, вода. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16,98 гр, жиры - 2,43 гр, углеводы - 67,78 гр.   Энергетическая ценность на 100 гр: 361 Ккал. Срок годности: 2 года.       Страна происхождения: Россия Производитель: ООО «Вастэко»