Макароны из полбы невозможно спутать с обычными: они темнее, у них есть легкий ореховый привкус. Но покупают их не только из-за этого. Полба, как мука из цельного зерна, значительно полезней обычных сортов. При помоле в ней сохраняются все ценные вещества, которые есть в оболочке зерен. Готовить макароны из полбы не сложнее, чем обычные макароны. В техническом процессе нет никаких отличий, кроме чуть большего времени варки. Стоит отметить, что макароны из полбы при этом не слипаются. Состав: мука полбяная цельнозерновая, вода. С чем подавать макароны из полбы: с мясом или рыбой в качестве гарнира; с сезонными овощами; со сливочным соусом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16,98 гр, жиры - 2,43 гр, углеводы - 67,78 гр. Энергетическая ценность на 100 гр: 361 Ккал. Срок годности: 2 года. Страна происхождения: Россия Производитель: ООО «Вастэко»