Как индийский маш прижился в наших холодных краях? Неоспоримый аргумент — его питательная ценность. Это редкий случай, когда с большим количеством растительного белка сочетается очень умеренное содержание углеводов. Чем еще полезен маш: способствует хорошему пищеварению — за счет клетчатки; поставляет микроэлементы, нужные для укрепления сердечной ткани — калий, магний, натрий; содержит фосфор, необходимый для острого зрения. Как правильно варить маш: примерно 45-55 минут на среднем огне. В процессе маш дает приварку почти 300% — из одного стакана сухих бобовых получается 3 стакана готовой еды. Состав: маш сухой. Пищевая ценность на 100 г: белки - 23,2 г; жиры - 2 г; углеводы - 46 г. Энергетическая ценность на 100 г: 300 Ккал Витамины: А, PP, В1, В2, В5, В6, В9. Микроэлементы: K, Ca, Na, Mg, Fe, Р. Срок годности: 12 мес. Изготовитель: ИП Макаров Н.Ю. Страна: Россия