Долгое время бурый рис недооценивали, но сейчас он занимает одно из верхних мест в рейтинге эко-гарниров. Из всех видов риса он считается полезнейшим. Причина — особый способ обработки. Бурым рис называется потому, что сохраняется большая часть его оболочки. А в ней накапливаются ценные микроэлементы. Это калий, натрий, магний, фосфор и железо. В смеси риса с машем есть и целый набор витаминов: А, PP, В1, В2, В5, В6, В9. При варке теряется минимум, поскольку для приготовления не нужно много времени — около 40 минут. Бурый рис с машем и овощами готовится без жира, считается постным и вегетарианским продуктом. Состав: рис бурый, маш, томаты сушеные кусочками, морковь сушеная, паприка, перец черный молотый, асафетида, имбирь молотый, кумин, кориандр, петрушка, укроп, розмарин. Время варки: 40 минут. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11 гр, жиры - 3 гр, углеводы - 65 гр. Энергетическая ценность на 100 гр: 342 Ккал. Изготовитель: ИП Макаров Н.Ю. Страна: Россия