По своим свойствам Демерара занимает промежуточное положение в ряду коричневых сахаров между Турбинадо и Мусковадо (или Барбадосский сахар). У нее более насыщенный, янтарный цвет, чем у Турбинадо, но не такой глухой темно-коричневый, как у Мусковадо. Все специалисты, которые рекомендуют её в качестве сладости к чаю и кофе или ингредиента при приготовлении кулинарных блюд, отмечают тонкий изысканный вкус Демерары и лёгкий нежный аромат, напоминающий запахи тропических цветов. Это поистине золотая середина в ряду коричневых тростниковых сахаров. Применение: различные сладости, кондитерская выпечка, напитки, включая алкогольные коктейли, мясные блюда и консервирование. Состав: 100% тростниковый сахар. Ккал 399, кДж 1671. Хранить при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности: 36 мес. Страна производства: Россия Вес: 1000г Производитель: ООО «Компания Сладкий мир»